Método para una aproximación a los productores familiares en Uruguay

Estudio socioeconómico de la producción familiar en Uruguay: Una metodología basada en Encuestas Continuas de Hogares (ECH) revela cambios significativos en el perfil y estructura de los productores entre 2006 y 2022.

Este trabajo fue elaborado en el marco de una consultoría para la Dirección General de Desarrollo Rural del MGAP financiado por la FAO. En este trabajo se muestra uno de los resultados de la consultoría y consiste en  una metodología para el estudio de las características socioeconómicas de la producción familiar a partir de las Encuestas Continuas de Hogares (ECH). Al comparar los hallazgos con los datos administrativos que surgen del registro de productores familiares, puede verse que las ECH son una buena fuente para captar la población y profundizar los estudios sobre ella. Se realiza una serie temporal, mirando las actividades agrícolas y la ganadería, para ver el comportamiento de esta población entre 2006 y 2022. En concordancia con la literatura sobre la temática, se registra una caída de la cantidad de productores familiares en el período estudiado, explicada por la evolución de los productores familiares que contratan personal asalariado, mientras que permanecen estables los que trabajan sin asalariados.

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